BUND 39
Taste of Shanghai
你好! Willkommen bei BUND 39 und seiner Shanghaier Küche. Unser Ziel ist es, authentische Gerichte anzubieten, die Sie auch in Shanghai finden würden. Während unsere Köche aus Shanghai stammen, beziehen wir mit wenigen Ausnahmen alle Gemüse, Fleisch und Fisch aus der Schweiz, um Rücksicht auf die Umwelt zu nehmen. So auch einen der Weine, Éo, der in der fruchtbaren Landschaft von Zürich produziert wird. Mit seiner Eleganz und Finesse passt er wunderbar zu Geflügel oder Ente. Die chinesische Küche ist sehr aufwendig, weshalb wir nicht immer genügend Gerichte am selben Tag vorbereitet haben. Wenn Sie einen besonderen Wunsch haben, wie Krabben, einen ganzen Fisch, Mondkuchen oder spezielle Dumplings oder Baozi, geben Sie dies bitte an, wenn Sie Ihren Tisch reservieren. Ihr 外滩39 Team!
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Ausgezeichnet
Qualität im Fokus
BUND 39 steht für eine exquisite Verbindung von Tradition und Innovation in der Shanghaier Küche, die wir mit Stolz in der pulsierenden Stadt Zürich präsentieren. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, authentische Gerichte zuzubereiten, die Sie auf eine kulinarische Reise direkt ins Herz Shanghais entführen. Unsere Anerkennung als Spitzenreiter im Restaurantführer "Zürich geht aus!" seit unserer Gründung in 2019 zeugt von unserem unermüdlichen Bestreben nach Perfektion und Qualität.